再过几天就到腊八节了,腊八节在我国有着很悠久的历史和传统,而我们孩子对这些习俗和节日不甚了解。
很多澳门十大正规老牌网赌会开展“腊八节”主题活动和节日主题课程,让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯,能积极的参与到活动中,学会关爱需要帮助的人们,在寒冷的冬天,感受节日带来的温暖和快乐!
腊八节,快通过下面这些有趣的活动让孩子拥有一份甜甜的“腊八”回忆吧~
如今,随着生活条件改善,工作节奏加快,年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节,煮腊八粥,感受传统节日,通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。
01
认识腊八和腊八粥
1、活动准备
1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频;
2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解;
3、教学课件PPT准备。
师:小朋友,你们记得农历十二月初八是什么节日吗?每年的腊月初八这一天,一家都要做什么呢?
师:想熬出香香甜甜的腊八粥,我们要准备哪些事情呀?
① 介绍食材
师:今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手,瞧瞧她们是谁?(请两位厨师出场)两位厨师师傅带来了许多东西,一起来看看吧。
★ 孩子们围在桌子旁时,老师引导孩子说出食材、准备的用具。
②引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法
师:准备这些东西是要干什么呀?你们会煮吗?看来小朋友都学会煮腊八粥了!你愿意告诉老师你会怎么做吗?
师:怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢?先放什么,再放什么……
4、延伸活动
腊八节除了有好喝的粥,还有好听的故事,我们一起来听一听吧~
关于腊八节的传说故事:略
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年;
02
制作腊八粥
让孩子接触了解各种粗粮的名称和对人体的作用,感知他们的外形特征,并清楚、正确的用语言进行表达交流。
带领孩子一起清洗部分食材,剥豆子。
将准备好的食材送入后厨,由厨师师傅来为我们制作美味大餐吧!
香喷喷的腊八粥出锅咯,和孩子们一起品尝这道自己亲手参与制作的美味吧~
03
腌制腊八蒜
带领孩子们一起清洗制作腊八蒜的器皿,这里要注意安全操作。
准备数量若干的大蒜和孩子们一起剥好,然后放置器皿中倒入一定量的醋。
腊八蒜制作过程简单,做完后记得清扫垃圾收拾“战场”哦~
制作腊八蒜观察记录表格,让孩子们定期观察蒜的变化情况并做下记录。
04
豆子大作战
腊八粥的食材,除了吃,还可以……
将豆子装在小碗里,两两PK。看谁用筷子夹出来的豆子多,谁就是小赢家。
将不同种类的豆子混在一起装在小碗里,三人一组协作完成对豆子的分类。将同一种类的豆子挑出来放在一起,最后哪个组跳出来的豆子多哪个队就获得胜利。
准备材料:
各种颜色的粮食、白胶、彩色卡纸若干。
操作步骤:
先在卡纸上画出或打印出轮廓,涂上白胶,把不同颜色的粮食粘贴上去即可。制作时,要提前想好配色,以免制作失误,浪费太多粮食。
05
腊八暖心行动
06
主题家长社会资源
07
环境创设
腊八节,每年农历的十二月初八,在那一天,老百姓就会吃腊八粥等传统的食品来庆祝,这种习俗在我国已经有很久远的历史,人们会到比较有名的庙宇拜神,以驱邪避鬼,求家人一年的平安。
传说上古时期,有恶鬼专门出来惊吓孩子。这些恶鬼天不怕地不怕,单怕赤豆,而人们生病、身体不好都是腊八节这些疫鬼作祟的原因。所以,在腊八这天用赤小豆熬粥,以祛疫迎祥,故有“赤豆打鬼”的说法。
03
澳门十大正规老牌网赌学生喝腊八粥,配上山东厚朴幼教的小餐桌,年味更浓厚!